L’activité événementielle : Riem Becker
Recevoir est une tradition nationale et un art en perpétuelle évolution. Cette tradition repose sur de multiples savoir-faire : créer, décorer, accueillir, mettre en scène, magnifier les lieux, assurer un service prévenant et discret en se souciant du bien-être
et du confort de chacun.
Nous inventons des concepts, des mets, des animations culinaires à destination du marché événementiel en perpétuelle évolution en accord avec les décors insolites des nombreux sites qui plébiscitent la marque Riem Becker. Notre métier de traiteur
relève aujourd’hui de la gastronomie haut de gamme attendue par nos clients et nos réceptions s’inscrivent dans les tendances « gastro-économiques » du moment. Les métiers et savoir-faire de Riem Becker autour de la restauration événementielle :

  • Ingénierie et conseil
  • Oenologie et accords mets-vins
  • Collection d’art de la table adaptée à l’événement
  • Ateliers de décoration
  • Artisans du service (accueil, maîtres d’hôtel et cuisiniers en action)
  • Savoir-faire japonais grâce à la marque Ayamé